Духовой шкаф WEISSGAUFF EOA 691 OG*

После месяца ежедневного использования могу сказать, что этот духовой шкаф WEISSGAUFF EOA 691 OG ведет себя крайне достойно, особенно если учитывать его ретро-стилистику и механическое управление, которое кажется интуитивно понятным даже пожилым родственникам, поскольку поворотные переключатели срабатывают четко, без заеданий, а термостат держит заданную температуру стабильно, что подтверждается моими замерами. Из плюсов хочу выделить наличие полноценной конвекции с турбо режимом и кольцевого нагрева, благодаря которым пропекается равномерно даже объем 58 литров, а также телескопические направляющие, которые позволяют плавно выдвигать противень с тяжелой запеченной уткой, не опрокидывая его. Второй важный плюс — это покрытие боковых и задней стенок каталитической эмалью EasyClean, которое действительно упрощает уход, так как жир впитывается в поры эмали, и после сильного нагрева достаточно просто протереть поверхность влажной тряпкой, что значительно экономит время на традиционной очистке. Однако есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки: несмотря на наличие двух стекол в двери, они не являются полностью охлаждаемыми в тех местах, где проходит нагревательный элемент, поэтому при длительном использовании верхнего гриля переднюю панель лучше держать в чистоте от жира, чтобы избежать случайных ожогов, если вы случайно прикоснетесь к ней ладонью во время приготовления.

Ах, этот запах! Как только поставила мой электрический духовой шкаф на место, сразу поняла: конвекция здесь огонь. Телескопические направляющие — просто спасение, противень выкатывается плавно, без скрипа. Каталитическая эмаль на стенках после первого же запекания курицы почти не запачкалась, просто протерла. Ретро-дизайн с поворотными ручками смотрится стильно, а механическое управление понятное. Подключение заняло минут двадцать, теперь кухня пахнет свежечистым хлебом!

Единственное, что напрягло — это боковая хромированная полка, которая кажется слишком хлипкой для тяжестей. Раньше я гонял мясо на старой электрике без конвекции, и там всё было статично. Здесь же, благодаря телескопическим направляющим, противень выезжает на всю длину, что критично при 58 литрах объема. Каталитическая эмаль реально упрощает уход: жир разводится, а не пригорает. Аналоговый дисплей и поворотные переключатели — это осознанный выбор в пользу надежности. В режиме конвекция с турбо время запекания сократилось на треть по сравнению с прежней техникой. За месяц ни одного сбоя.